培养目标:

本专业培养面向食品生产加工企业，在生产、服务第一线能从事食品质量管理、食品检验等工作，德、智、体、美全面发展，具有职业生涯发展基础的高素质技术应用型人才。

特色课程:

基础化学、分析化学、生物化学、食品综合化学、微生物学基础、食品检测技术、仪器检测技术、食品加工厂管理技术、食品质量管理、食品生产控制技术、食品监管法规实务、食品保藏、基础化学综合实训、食品药品分析综合实训、食品质量控制实习、HACCP技能实训、食品生产许可认证实训、产品检测实训等。

职业面向:

主要就业单位:食品生产、检测、加工及食品监督管理等企事业单位。如:上海川崎食品有限公司、养乐多饮料食品有限公司、上海正广和饮用水有限公司、上海梅林食品有限公司、上海清美食品有限公司、食品药品监督管理局杨浦分局、上海市质量技术监督局等。

主要就业岗位:食品检验、生产、质量管理、产品注册、市场营销。

其他就业岗位:食品质量安全监管、餐饮安全监管。

本文来源：河南高职高专院校联合招生网https://www.hnzzjxw.com/
本文标题：食品药品监督管理
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